蒙牛和阿里战略合作,成本调拨下降9% 数字化转型收效显著
来源:鹿科技综合 发表于2018-09-28 10:42:45 编辑:张衡
摘要: 原标题:蒙牛和阿里战略合作,成本调拨下降9% 数字化转型收效显著 当移动互联网和社交新媒体等新技术高速发展,人们的消费模式趋于全天候、全渠道、

  原标题:蒙牛和阿里战略合作,成本调拨下降9% 数字化转型收效显著

  当移动互联网和社交新媒体等新技术高速发展,人们的消费模式趋于全天候、全渠道、个性化,此时一个全新的词出现——新零售

  而提出“新零售”这个概念的就是阿里巴巴创始人马云,2016年云栖大会上,马云高调抛出“新零售”概念,向零售行业扔出了一枚指引变革的信号弹,但在那个时候多数企业对这个“新零售”概念模糊,不知道如何变革。

  人们仿佛也是嗅到了未来发展的商机,2017年开始,“新零售”被各大传统零售企业频频提起,电商龙头们争先布局线下渠道,投资者对“新零售”概念股更是热情高涨。

  而今年,乳业巨头蒙牛集团也宣布和阿里巴巴集团达成战略合作,双方在新零售、智慧供应链等领域展开深入合作,共同推动乳制品行业数字化转型!

  蒙牛集团助理副总裁&CIO张决

  9月19日,在2018云栖大会智慧零售分会现场,蒙牛集团助理副总裁&CIO张决女士对双方合作内容作了详细介绍。张决介绍,蒙牛集团和阿里巴巴目前共合作了三个项目——智慧奶源、智慧供应链和消费者洞察。

  乳制品的奶源和供应:

  智能化的工厂,能更加精准的进行奶牛养殖,通过大数据的分析和定义,实现更加高效的喂养,在不损耗多余饲料的情况下帮助奶牛达到最大产奶量;

  在牛奶的供应上,牛奶的销量随季节、天气、经济、竞品促销、节假日等因素波动频繁。而牛奶对保鲜度要求又非常高,长保质期只有半年。为了保证消费体验,牛奶临近保质期时,蒙牛集团会对其进行回收。因此精准预测销量,为工厂排产,对节约供应链成本非常重要。

  在会议上张决介绍道,与阿里巴巴合作至今,蒙牛的调拨已经下降了9%,收效显著。

  现在运用阿里云,能够全盘考虑所有因素与变量,几分钟就可以得到规划结果,使原奶调拨的成本月平均降低了9%。

  消费者洞察

  区别传统销售,数字化的销售可以更加精准的了解到消费人群,通过数据的及时分析出战略方向。张决介绍,他们想要知道的是,谁买了蒙牛的牛奶?在消费者群体中,剔除重复购买者,剩下的人有着怎样的消费差异?

  用数据准确的描绘出客户画像也是未来产品的趋势点,基于阿里巴巴数据中台的理念和技术,他们正在对消费者建立“采集—识别—分析”的一整套体系,实现对消费环节的全局洞察。

  蒙牛集团CEO卢敏放表示,蒙牛如今已经渗透了87%的中国消费者,更希望通过“数字化和全球化”拥抱未来。如今,蒙牛业务发展速度远远超过了自身的数字化能力,与阿里巴巴这样的品牌数字化转型主引擎联手已成为必然。

  目前国内乳企也都在纷纷的不断创新、不断拓展新业态、新方式,行业在进步的同时,也为消费者提供了更好的消费体验。

阿里战略合作蒙牛
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