豆腐在烹调时容易碎有什么办法可以避免?蚂蚁庄园4.12答案大放送
来源:闽南网 发表于2024-04-11 23:15:43 编辑:沫小朵

  原标题:豆腐在烹调时容易碎有什么办法可以避免?蚂蚁庄园4.12答案大放送

  猫咪睡觉时,有可能像人类一样做梦吗?这是2024年蚂蚁庄园4月12日庄园小课堂的问题,下面为大家详细介绍2024年4月12日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

豆腐在烹调时容易碎有什么办法可以避免?蚂蚁庄园小鸡课堂最新答案4月12日

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  蚂蚁庄园课堂今天的问题是:

豆腐在烹调时容易碎有什么办法可以避免?蚂蚁庄园小鸡课堂最新答案4月12日

  豆腐在烹调时容易碎,有什么办法可以避免?

  A、先用盐水焯烫

  B、直接用热油煎

  答案:先用盐水焯烫

  解析:做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。

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